Resep Makanan: Cara Membuat  Steak Ayam Krispi

Jumat, 21 Mei 2021 17:30 WIB

Share
Steak ayam krispi, Foto Pinterest

BANDUNG,POSKOTAJABAR.CO.ID

Steak adalah makanan favorit banyak orang yang berbahan dasar sepotong daging sapi dan ayam. Biasanya, steak diolah dengan cara dipanggang.

Makanan yang berasal dari barat ini sudah banyak ditemui di Indonesia. Mulai dengan harga yang pas dikantong hingga cukup menguras kantong.

Nggak kalah dari daging sapi, steak daging ayam juga punya rasa tak kalah nikmat. Biasanya, bagian ayam yang digunakan untuk membuat steak adalah dada. Pasalnya, dada ayam memiliki serat dan kaya akan daging sehingga lebih mudah untuk mengolahnya menjadi steak.

Cara Membuat  Steak Ayam Krispi

Bahan utama:
- 350 gr fillet ayam potong lebar atau sesuai selera
- 1 butir telur ayam

Bumbu marinasi:
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam

Bahan tepung kering:
- 250 gr atau sesuaikan kebutuhan tepung terigu segitiga atau cakra

Bahan adonan basah:
- Telur kocok lepas
- 500 ml Air es/air biasa

Bahan saus steak barbeque:
- 1 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 3-5 sdm saus Barbeque
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air

Halaman
1 2
Berita Terkait
Berita Terkini
Komentar
limit 500 karakter
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
Berita Terpopuler