Sejarah Black Forest, Kue Indah dan Lezat Asal Jerman

Selasa, 25 Mei 2021 12:40 WIB

Share
Kue Black Forest. (foto:livforcake)

BANDUNG, POSKOTAJABAR.CO.ID.

Kita sering menemukan kue Black Forest entah itu saat ulang tahun juga saat pernikahan, namun apakah kamu pernah mendengar sedikit kisah dari terciptanya salah satu kue paling popular di dunia ini?

Kue Black Forest berasal dari Jerman. Kue ini terdiri dari empat lapisan kue bolu coklat yang diisi dengan ceri dan krim yang kemudian ditutup dan dihias dengan lebih banyak krim, buah ceri dan serutan coklat.

 

 

 

 

Sejarah Kue Black Forest

Dikutip dari Kitchen Project, beberapa sejarawan percaya kue Black Forest pada mulanya berasal dari akhir abad ke-16 di kawasan Der Schwarzwald (Black Forest) yang terletak di negara bagian Baden-Wttemberg.

Akan tetapi nama makanan penutup ini bukan mengambil dari nama tempatnya, tetapi dari minuman khas daerah tersebut, yang dikenal sebagai Schwarzwälder Kirsch (wasser) dan disuling dari buah ceri Morello yang asam.

Halaman
1 2 3
Berita Terkait
Berita Terkini
Komentar
limit 500 karakter
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
Berita Terpopuler