Resep Makanan Enak, Cara Membuat Tumis Dorokdok Spesial

Rabu, 18 Agustus 2021 16:00 WIB

Share
Dorokdok. (foto:cookpad.com)

BANDUNG, JABAR.POSKOTA.CO.ID

Dorokdok adalah sebuah nama dari penganan kerupuk kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk pauk terutama dengan hidangan sayur-sayuran, bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol.

Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. karena ada yang lunak dan ada yang keras.

 

 

Bahan mentah Dorokdok sendiri dari sisitan daging yang menempel dari kulit sapi yang baru datang dari penjagalan sebelum digarami. Jadi bisa dikatakan, Dorokdok berbahan baku mentah yang lumayan bergizi, karena ada daging sapi dan lemak sapi.

 

 

 

 

Halaman
1 2
Reporter: Dikki Wahyu Afandi
Editor: Dikki Wahyu Afandi
Sumber: -
Berita Terkait
Berita Terkini
Komentar
limit 500 karakter
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
Berita Terpopuler