Telur Bebek Ternyata Baik untuk Kesehatan, Manfaatnya Bisa Membantu Melawan Kanker!

Selasa, 2 Agustus 2022 17:55 WIB

Share
Telur bebek ternyata memiliki manfaat hebat ketimbang telur ayam. (Foto pixabay/maloneyce)
Telur bebek ternyata memiliki manfaat hebat ketimbang telur ayam. (Foto pixabay/maloneyce)

JABAR.POSKOTA.CO.ID - Telur bebek merupakan sumber makanan yang sangat baik karena memiliki kuning telur yang lebih kaya dibandingkan dengan telur ayam.

Saran ahli kesehatan menyebutkan, jika Anda mencari sesuatu untuk memberi Anda jumlah energi yang tepat di pagi hari, makanlah satu butir telur bebek saja. Dengan 156 kalori dalam 1 telur bebek, ini menjadi pilihan sarapan yang nyaman setiap hari.

Sebenarnya, apa saja kandungan dan manfaat telur bebek yang di Indonesia banyak sering dibuat telur asin itu?

Berikut ini beberapa di antaranya.

1. Berperan melawan bakteri.

Sebuah penelitian laboratorium dilakukan untuk meneliti telur bebek. Saat itu ovomucin, protein yang ditemukan dalam putih telur bebek, diisolasi dan dipelajari.

Hasilnya, peneliti menemukan bahwa ovomucin menunjukkan aktivitas antibakteri yang signifikan terhadap empat jenis bakteri terpilih.

Tapi kata pakar, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menetapkan sifat antibakteri telur bebek.

2. Membantu melawan kanker

Sebuah penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh kuning merah yang diekstrak dari telur bebek terhadap pertumbuhan dan penyebaran sel kanker manusia.

Halaman
Komentar
limit 500 karakter
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
0 Komentar
Berita Terpopuler