Menu Makan Siang, Cara Membuat Ayam Rica-Rica Ati Ampela Pedas, Makanan Enak Bikin Ketagihan

Makanan —Rabu, 17 Mar 2021 12:29
    Bagikan:  
Menu Makan Siang, Cara Membuat Ayam Rica-Rica Ati Ampela Pedas, Makanan Enak Bikin Ketagihan
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Ati Ampela Pedas - IST

POSKOTAJABAR,BANDUNG


           Olahan Ayam menjadi favorite banyak orang dari digoreng hingga dibakar atau bahkan di masak memiliki selera sendiri –sendiri untuk penikmatnya, salah satu masakan ayam yang sangat mengguha selera adalah dimasak Rica-rica.

 

            Masakan Ayam Rica-rica dicampur Ati Ayam, selain enak juga memiliki gizi yang sangat baik untuk tubuh kita, apalagi kandungan Ati Ayam yang bisa menambah darah dan asupan gizi lainya membuat hidangan ini sehat dengan rasa yag lezat.

 

            Cara membuatnya juga mudah, dengan mencapur bahan-bahan asli Indonesia memiliki cita rasa yang tiada tara, berikut ini POSKOTAJABAR akan berikan resep cara membuat Rica-Tica ayam Ati ampela pedas.  


Baca juga: Drama Korea Vincenzo Episode 9 Sub Indo, Hong Cha Young Terancam, Vincenzo Meradang

BAHAN-BAHAN


Ayam

Ati ampela

Cabe merah dan cabe Rawit merah

Bawang merah

Bawang putih

Kemiri

Sedikit kunyit,lengkuas,jahe

Daun jeruk

Garam

Gula

Penyedap

Minyak

 

Baca juga: Nino Tidak Bisa Terima Kenyataan Reyna Adalah Anak Andin dan Roy, Ikatan Cinta Malam Ini


Cuci ayam lalu di Potong-potong tergantung selera, Lalu rebus ayam tadi,.. Setelah agak mpuk angkat buang air nya sisihkan dulu ayam kita olah ati lagi

Sama ati juga di cuci lalu di potong-potong, cuma beda nya ati sya goreng setengah mateng,.. Kemudian kita siapkan bumbu-bumbu di ulek blender juga bisa

Setelah halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampe harum Setelah harum masukan ayam sama ati tadi kasih air daun jeruk,lalu rebus sampe mateng/empuk ayam nya,

Setelah air nya tinggal sedikit tambahkan garam,gula,dan penyedap,tes rasa bila rasa udah pas,angkat lalu sajikan**RES


Editor: Resti
    Bagikan:  


Berita Terkait