POSKOTAJABAR
Jamu adalah minuman herbal yang populer di ndonesia. Berdasarkan data dari penelitian Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) pada tahun 2013, sebanyak 60 persen dari penduduk Indonesia sudah pernah mengkonsumsi jamu, dengan rentang usia 15 tahun ke atas.
BACA JUGA : Pemkot Bandung Punya Tempat Wisata Baru, Kolam Berkabut Aroma Sereh
Jamu adalah minuman sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami. Serti jahe, sereh, kunyit, lengkuas, beras dan lain-lain. Namun, beberapa cara dapat dipilih agar rasa jamu menjadi enak yaitu dengan menambahkan madu atau jeruk nipis.
BACA JUGA : Zona Merah Covid -19 di Jawa Barat Sisakan Dua Daerah Kabupaten Karawang
Bahan-bahan :
- 200 gr kunyit
- 400 gr gula merah
- 4 lt air
- 1 lemon ukuran besar
Cara membuat :
1. Bersihkan kunyit, kemudian parut
2. Masukkan kunyit ke dalam air dan didihkan dengan api sedang
3. Setelah mendidih, masukkan gula merah dan lemon
4. Angkat dan biarkan suhu panas jamu menurun
5. Setelah dingin, saring dan siap minum
