Sarapan Pagi, Makanan Enak, Cara Membuat Telur Dadar Padang Spesial

Makanan —Rabu, 13 Jan 2021 06:32
    Bagikan:  
Sarapan Pagi, Makanan Enak, Cara Membuat Telur Dadar Padang Spesial
(foto:whattocooktoday)

BANDUNG, POSKOTAJABAR.

Sarapan Pagi, Makanan Enak, Cara Membuat Telur Dadar Padang Spesial - Telur dadar atau omlet adalah variasi hidangan atau olahan dari telur. Cara penyajiannya terhitung mudah, yaitu dengan cara mengocok telur di wajan kemudian menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan.

Sarapan Pagi, Makanan Enak, Cara Membuat Telur Dadar Padang Spesial -  Telur dadar biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi atau juga bisa sebagai menu pelengkap saat makan siang. Telur dadar selain bergizi tinggi juga harganya terhitung ekonomis.


Telur dadar terdapat banyak varian salah satunya telur dadang Padang yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang. Yang membedakannya adalah ukurannya yang lebih besar dari telur dadang yang biasa kita jumpai. Adapun cara membuatnya, berikut Poskota Jabar rangkum cara membuat Telur Dadar Padang Spesial.



BACA JUGA  : Resep Makanan Kekinian, Cara Membuat Makaroni Basah Mudah dan Lezat


 

Bahan-bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 batang daun prei
  • Kelapa sangria

 

 

 

Bumbu halus

  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • Setengah sendok makan ketumbar
  • Garam
  • Lada
  • Penyedap

 

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halus terlebih dahulu, sisihkan.
  2. Iris iris daun prei sisihkan.
  3. Kocok lepas 2 butir telur hingga sedikit berbusa.
  4. Tambahkan daun prei yang telah dipotong potong, 1 sendok makan tepung terigu, bumbu halus.

 



BACA JUGA: Resep Makanan Ringan, Cara Membuat Cimol Bojot Garut Spesial



  1. Kocok hingga tercampur merata.
  2. Siapkan wajan dengan minyak yang cukup panas, kecilkan api kompor.
  3. Tuangkan adonan telur, tunggu hingga matang dan balik perlahan.
  4. Goreng sisi satunya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Telur siap disajikan.
Editor: Dikki
    Bagikan:  


Berita Terkait