Resep Makanan Enak, Kelepon Kue Tradisional yang Legit

Makanan —Minggu, 31 Jan 2021 15:38
    Bagikan:  
Resep Makanan Enak, Kelepon Kue Tradisional yang Legit
craftlog.com

POSKOTAJABAR, BANDUNG

Resep Makanan Enak, Kelepon Kue Tradisional yang Legit,- Kue klepon termasuk dalam kelompok jajanan pasar yang masih populer hingga saat ini karena harganya yang murah dan mudah didapat di pasar. Tak hanya memperkaya kuliner nusantara, klepon adalah makanan tradisional.yang bentuknya bulat, berukuran kecil, warna umumnya hijau, dengan taburan kelapa parut yang gurih menambah cita rasa Di dalamnya ada gula merah. Saat digigit, gula merah itu meleleh memenuhi mulut, memberikan sensasi manis khas yang tidak berlebihan.

Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang goreng, apem, cenil, risoles, cucur, dadar gulung, dan masih banyak lainnya, ada jajanan pasar tradisional yang tak kalah populer, yakni klepon termasuk jajanan Pasar Tradisional yang sangat popoler dengan ciri khas rasanya yang Legit.

BACA JUGA : 8 Tips Meredakan Rasa Sakit saat Haid Secara Alami

Jika kamu sulit untuk mendapatakan Kue Kelepon ini, Kamu bisa kok membuatnya sendiri dirumah , Berikut Resep dan cara pembuatan nya ,-Resep Makanan Enak, Kelepon Kue Tradisional yang Legit

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung ketan putih
- 150 ml air hangat + pasta pandan
- Secukupnya gula Jawa serut halus

Bahan Kelapa Parut

- 75 gr kelapa parut kering
- 10 ml santan kara
- Sejumput garam
- 40 ml air panas

 * Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik

BACA JUGA : Nindy Ayunda Alami KDRT, Hasil Visum Luka Lebam di Tubuh, Mata dan Pipi

Cara membuat:

- Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi
- Rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang
- Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sidah dikukus tadi
Siap untuk disajikan. ( rny )

 BACA JUGA : Ramalan Zodiak Besok Senin 1 Februari 2021, Scorpio Sedikit Rumit, Leo Berfikir Positif

Editor: Rani R
    Bagikan:  


Berita Terkait