Resep Makanan Enak, Cara Membuat Mie Setan Rumahan yang Lezat

Makanan —Rabu, 3 Feb 2021 16:57
    Bagikan:  
Resep Makanan Enak, Cara Membuat Mie Setan Rumahan yang Lezat
(foto:cookpad)

POSKOTAJABAR, BANDUNG.

Mie Setan adalah salah satu makanan kekinian yang memiliki ciri khas yaitu rasa pedasnya yang beda membuat siapapun yang mencicipinya akan merasakan sensasi lain. Mie Setan sama halnya dengan mie pada umumnya namun yang membedakan adalah cara penyajian dan rasanya itu sendiri.

Mie Setan ini cocok bagi kamu khususnya penggemar makanan pedas dan siap menguji adrenalin dalam mencoba makanan satu ini.

 

BACA JUGA:  Dispora Jabar Berharap Jawa Barat Bisa Mempertahankan Gelar Juara Umum PON di Papua

 

Adapun cara membuatnya, berikut ini POSKOTAJABAR rangkum cara membuat Mie Setan rumahan yang enak, bisa kamu buat sendiri di rumah.

 

Bahan-bahan

  • 1 gulung mie basah
  • 250 gram dada ayam
  • 4 siung bawang putih cincang

 

Bumbu Tumis:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok minyak wijen
  • 1,5 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 batang daun bawang

 

BACA JUGA:  Walikota Bandung Meminta Seluruh OPD Mengelola Keuangan dengan Transparan dan Akuntabel

 

  • Secukupnya merica halus, garam, gula dan kaldu bubuk
  • Minyak untuk menumis
  • Acar timun
  • Bakso atau sosis
  • Daun selada
  • Kerupuk pangsit
  • Irisan daun bawang
  • Bawang goreng.

 

 

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, potong-potong bentuk dadu. Lalu haluskan dengann blender. Sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai keluar aromanya.
  2. Masukkan ayam yg sudah diblender. Tambahkan garam, merica halus, gula dan kaldu bubuk.
  3. Masak sampai ayam kering dan bergerindil.
  4. Rebus mie, jangan sampai lembek.
  5. Tumis semua bumbu beserta saos tiram dan kecap asin. Masukkan mie yang telah direbus sebelumnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
  6. Aduk sampai merata. Masak sebentar saja, biar mie tidak overcook. Angkat.
  7. Tata daun selada di piring saji. Tuang mie, beri topping ayam, irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan acar, bakso dan kerupuk pangsit.
  8. Selamat mencoba. (dwa)
Editor: Dikki
    Bagikan:  


Berita Terkait