Menu Sarapan Pagi Sehat, Resep Bubur Seafood Makanan Enak yang Bikin Ketagihan

Makanan —Kamis, 25 Feb 2021 07:29
    Bagikan:  
Menu Sarapan Pagi Sehat, Resep Bubur Seafood Makanan Enak yang  Bikin Ketagihan
Bubur Seafood - foodirate.com

POSKOTAJABAR, BANDUNG

Sarapan pagi sangatlah penting untuk dilakukan, beberapa orang sering melewatkan sarapan dan berakibat buruk untuk kesehatan, menu sarapan pagi yang biasa disantap adalah Bubur. 

Siapa yang tidak suka bubur dengan beberapa toping seperti ayam, kacang dan lainya bubur menjadi salh satu pilihan tepat untuk orang mengisi perut nya di pagi hari. Nah kali ini POSKOTAJABAR akan memberikan resep bubur yang berbeda yaitu bubur Sea Food,

 seperti bubur pada umumnya, bubur seafood merupakan olahan beras yang dimasak bersama dengan rempah dan berbagai penyedap rasa. Namun, topping yang ada dalam bubur ini bukan suwiran ayam, melainkan irisan udang, cumi, dan potongan daging ikan kakap.

Baca juga : Sinopsis Ikatan Cinta Kamis 25 Februari 2021, Andin Tahu Identitas Reyna, Nino ceraikan Elsa

Berikut ini Cara membuat bubur seafood: 

Bahan-bahan:

250 gram (gr) beras

1,25 liter air

3 centimeter (cm) jahe, geprek

3 batang serai, geprek

2 sendok makan (sdm) minyak, untuk menumis

5 siung bawang putih, cincang halus

100 gr bawang bombai, cincang halus

250 gr udang, buang kulit dan sisakan ekornya

3 ekor cumi, kupas dan potong-potong

200 gr daging ikan kakap, potong dadu

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1/2 sdt bubuk lada

2 sendok teh (sdt) garam

1 sdt gula pasir

penyedap, jika suka

Pelengkap:

Daun bawang, iris tipis

kaldu ayam

kecap manis

kerupuk udang

sambal

Baca juga : 8 Arti Mimpi Menikah atau Tentang Pernikahan Menurut Primbon

Cara Membuat:

Masak beras bersama air, jahe, dan serai. Aduk sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai. Masukkan udang, cumi, dan kakap. Aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap (jika suka). Masak sampai matang, lalu angkat.

Tuangkan bubur dalam mangkuk, beri tumisan, irisan daun bawang, kaldu ayam, kecap manis, kerupuk udang dan sambal Bubur seafood siap Bunda nikmati bersama keluarga.


Editor: Resti
    Bagikan:  


Berita Terkait